Un lugar especial, donde cada piedra esconde una historia y un secreto precioso. Un restaurante donde la buena cocina es un arte y un ritual: aquí puedes desconectar, encontrar la paz y sentirte más ligero.
Grotta Marcello es el refugio que hay en las laderas de Castello
Dos siglos de vida cagliaritana, excavados en la toba
La gruta nace en el siglo XIX como cantera excavada en la toba para extraer la roca caliza, útil para la fabricación de la cal.
Durante la Segunda Guerra Mundial, Cagliari fue una de las ciudades italianas más bombardeadas. Gracias a la generosidad del empresario Pietro Marcello, la gruta se convirtió en un refugio seguro para los habitantes del centro.
En los años del boom y de la Dolce Vita, la Grotta alberga un renombrado bar-pastelería que por la noche se transforma en un templo de la vida mundana: jazz, swing y rock’n’roll, entre artistas, intelectuales y jóvenes en busca de nuevas experiencias.
La Grotta se convierte en restaurante-pizzería y, tras importantes reformas, se transforma en el refugio del gusto cargado de historia y encanto que pueden admirar hoy: uno de los puntos de referencia de la vibrante ciudad de Cagliari.
Música en directo, catas y veladas especiales bajo la bóveda de toba. Echa un vistazo al calendario y ven a vernos.
A los pies del barrio de Castello, en el corazón de Cagliari