Un endroit unique, où chaque pierre recèle une histoire et un secret précieux. Un restaurant où la bonne cuisine est à la fois un art et un rituel : ici, tu peux te vider l'esprit, trouver la paix et te sentir plus léger.
Grotta Marcello, c'est le refuge situé sur les pentes de Castello
Deux siècles de vie cagliaritaine, creusés dans le tuf
La grotte naît au XIXe siècle comme carrière creusée dans le tuf pour extraire la roche calcaire, utile à la fabrication de la chaux.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, Cagliari fut parmi les villes italiennes les plus bombardées. Grâce à la générosité de l’entrepreneur Pietro Marcello, la grotte devint un refuge sûr pour les habitants du centre.
Durant les années du boom et de la Dolce Vita, la Grotta accueille un bar-pâtisserie réputé qui, le soir, se transforme en temple de la vie mondaine : jazz, swing et rock’n’roll, parmi artistes, intellectuels et jeunes en quête de nouvelles expériences.
La Grotta devient restaurant-pizzeria et, après d’importantes rénovations, se transforme en ce refuge du goût chargé d’histoire et de charme que vous pouvez admirer aujourd’hui : l’un des points de référence de la vibrante ville de Cagliari.
De la musique en live, des dégustations et des soirées spéciales sous la voûte en tuf. Découvre le programme et viens nous rendre visite.
Au pied du quartier de Castello, au cœur de Cagliari